En 2015. Marion et Pierre ont créé un atelier maraîchage sur la Ferme des 5 Sens,
L’Earl Les primeurs des 5 sens y loue 4,5ha
1ha de légumes : 4000 m2 de tunnels froids et 6000 m2 de plein champs.
1,5 ha d’engrais verts en rotation avec les légumes afin d’en améliorer la biomasse et sa structure.
Enfin 2ha de haies, de chemins, de prairie permanentes, disponibles à l’épanouissement d’une biodiversité indispensable à l’équilibre de notre écosystème.
Aujourd’hui, Pierre poursuit l’activité accompagné d’une équipe de salarié·es. Marion décide de partir pour d’autres aventures en 2025 .
Comme son nom l’indique l’EARL Les Primeurs des 5 Sens se spécialise dans les légumes Primeurs (légumes de printemps : radis, navets bottes, carottes bottes, pommes de terre primeurs, salades). Une large gamme de légumes de fin d’été (pastèques) et d’automne (patate douce, courges, salades, fenouil, radis, chou rave, carottes et choux chinois) est aussi cultivées.
Les légumes sont commercialisés en circuit court principalement.
Vous pouvez les retrouver :
- Localement au Goût d’Ici et dans les paniers de nos copains maraîchers de Laillé, Olivier et Laurence. Le Goût d’ici est une association de producteurs dont Les Primeurs des 5 Sens sont partie prenantes, elle propose une vente en ligne de produits paysans bios et locaux (commande jusqu’au mardi soir et réception à la ferme le vendredi lors du marché à la ferme de 17h à 19h). Voir le détail dans Vente à la Ferme.
- Rennes & ses environs: Les magasins Brin d’herbe et les différents Scarabée Biocoop,
- Redon: Biocoop le Héron Bleu
Ferme des 5 Sens 